中央电视台给中国山茶油打call：为何中国家庭偏爱山茶油？

添加时间:2020-08-27


CCTV2


《经济信息联播》权威报道


山茶油是中国独有的高级食用油，山茶油将成为普通家庭的常见食用油。


    

      国家林业局表示大力扶持推广茶油种植，争取让中国独有可榨取高级食用油的产业大力发展起来，山茶油将成为普通家庭的常见食用油。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%比被誉为“液体黄金”的“橄榄油”还高出7%,维生素E的含量也比“橄榄油”高出一倍。营养价值高，是联合国粮农组织重点推广的健康型高级食用植物油。



CCTV4


《走遍中国》权威报道


跟随记者进入国家油茶工程技术研究中心【博士后科研工作站】看专家解读山茶油！



特有的活性营养成分--茶多酚、角鲨烯、黄酮、山茶甙、山茶皂甙等 


cctv4 《走遍中国 》中国山茶油（视频链接）



CCTV7


《每日农经》权威发声


对山茶油进行科普报道《浑身是宝的油茶油》！


 CCTV-7每日农经 中国山茶油（视频链接）



CCTV10


《健康之路》权威报道


赵霖教授常出入中南海、人民大会堂、钓鱼台国宾馆为中央领导和高级党政干部讲课。与易中天、于丹、洪昭光等有影响的学者一样，赵霖教授有关科学饮食，健康饮食的讲座，深受观众的喜爱。赵霖教授家里日常做菜用的就是山茶油，他对茶油很是推崇。


赵霖教授茶油讲解（视频链接）



国家林业局


出版《茶油营养与健康》


书中提到：食用油的营养价值主要取决于油酸的含量，油酸含量高，营养价值就高。世卫组织对饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸都有推荐的安全限量，唯对单不饱和脂肪酸无最高限量。欧米伽3和欧米伽6摄入不平衡，便容易导致多重疾病;但多不饱和脂肪酸摄入过量时，则体内有害的氧化物、过氧化物等增加，会产生多重慢性危害。只有适当摄入并坚持正确的比例，才能有效地防止一系列疾病的发生。

美国专家


Artemis.Simopoulos


美国白宫人类营养研究委员会主席Artemis.Simopoulos博士说：“目前全世界完全符合国际营养要求的保健油只有中国的山茶油；其次比较接近的是地中海的橄榄油。”美国食品和药品管理局（FDA）也提到“人日均摄入23克单不饱和脂肪酸，可大幅度降低冠心病的发病概率”。

 

日本专家


出版《你一直吃错油》一书


日本的营养专家山田丰文写的《你一直吃错油》写到，过多摄入亚油酸（Ω-6）导致体内常处于高炎症状态，容易引起血栓素，造成血液粘度增高，引起心梗、脑梗。


李时珍


中医药典《本草纲目》记载


书中记载：油茶籽油性寒凉，味甘平，有润肠通便，清热化湿，祛痰，利头目。

可是，每一个家庭成员对于健康和幸福的需求并不相同，真的有一样东西，能够满足一家人的健康需求吗？其实答案是肯定的，它就是上天赐予华夏民族的礼物——山茶油！为什么说山茶油能够满足一家人的健康需求呢？下面将为您一一揭晓：

                                                        

山茶油是老人的健康守护油




哪个家庭没有老人？家中老人的健康，一向牵动着全家人的心。而且每个人都有变老的那一天，所以【健康老去，安享晚年】成为了中国家庭对家中老人的一种期待。


现代医学研究表明，山茶油作为符合中国人饮食习惯的健康油，其对老年人的健康效益尤为突出。主要体现在以下3方面：1. 身体清澈  2. 心更健康  3. 可口美味。下文将详细地讲解山茶油在这3方面对老人的健康贡献！


1


身体清澈
邓建平等在《茶油对正常人血脂影响的研究》中发现山茶油的益处： 
简单点讲，就是指日常食用山茶油对身体的负担小，和其他油脂相比，健康效果更佳。

2


心更健康
山茶油对心脏本身有很大益处。
《中国临床药理学与治疗学杂志》 刊登过一篇研究表明：茶油中的特殊活性物质【山茶皂苷】对于心脏的健康有益，具体可参考文献[4]，本文不做赘述。

3


可口美味
食欲对于一个人而言，非常重要，如果有一个好胃口，那对于健康是一大重要保证。而山茶油特有的清香，让人胃口大增，胃口好，身体也就不会太差。
对老人而言，山茶油的这3个作用确实起到了很大的帮助，让老年人能够健康快乐地享受人生。

山茶油是孩子的成长陪伴油




少年智则国智，少年富则国富，少年强则国强。孩子是祖国的花朵，更是每个父母的至宝。孩子的健康成长，于国于家，都是至关重要的。


现代研究表明，有3项对于儿童的健康成长有益：1. 营养组成合理  2. 外伤“创口贴”   3. 驱虫小能手   山茶油这3个已经验证的好处，对孩子的成长帮助不小。


1


营养组成合理
山茶油中的不饱和脂肪酸含量高达90%，n-6:n-3的比例又非常合理，是孩子成长的优质油脂。

2


外伤“创口贴”
孩子天生爱动，难免磕磕碰碰，如果有伤口或者软组织挫伤，都可以在清理好伤口后，涂抹山茶油，研究表明，山茶油中含有角鲨烯、茶皂素等[1]具有杀菌抗菌、抗渗、消炎止痒的作用[2]。值得一提的是，水火烫伤也可涂抹山茶油哦。

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驱虫小能手
经常见到孩子一边玩闹，一边吃东西，所以经常会吃下很多细菌、虫卵，容易坏肚子。
可以让孩子食用山茶油。关键的是山茶油是食品而非药品，补充了营养的同时又能够驱虫的，还不用担心副作用，简直是家长们的福音。

山茶油是女人的美丽滋养油




女人作为家庭中的半边天，为了家庭付出了很多，所以每一位女性都值得被用心呵护。说到这里，必须要提到山茶油的另一个称号了，那就是“天赐女人的礼物”，光从名字上就能看出来，山茶油一定对女性有很多妙用。


山茶油的妙用有很多，“专属”于女性的有以下3方面 ：1. 皮肤轻盈惹人爱  2. 秀发柔顺有光泽  3. 岁月走得慢一些。山茶油的美容妙用已经得到了相关研究的证实：


1


皮肤轻盈惹人爱
【保湿】对于护肤的重要性大家都了解，保湿的原理是在皮肤表层形成保湿层，防止水分的过度挥发。山茶油形成的保湿层与人体的皮脂膜最为接近，相容性好[5]。

【防晒】是防止紫外线对皮肤的损伤，山茶油中的多酚类物质，有着“紫外线过滤器”之称，对于UVA和UVB均有良好的吸收作用[5]。

2


秀发柔顺有光泽
拥有一头乌黑靓丽的秀发绝对是女人魅力的加分项，山茶油对于秀发有很好的护理作用。最直观的是维生素E的润滑作用，让头发远离开叉干枯，给女人一头美丽的秀发。

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岁月走得慢一些
日常生活中，日晒、压力、环境污染都能让肌肤自由基泛滥，使用具有抗氧化物质可以有效抑制自由基对皮肤的破坏作用，避免肤色暗沉、皱纹加深等氧化现象的产生[5]。维生素E是细胞膜内重要的抗氧化物和膜稳定剂。

山茶油中含有丰富的维生素E，同时还有茶多酚等活性物质。怪不得被称为“天赐女人的礼物”呢！


山茶油是男人的事业支柱油




男人，是一个家庭的顶梁柱，男性的健康和家庭的命运息息相关，所以男人的健康，不应该是他自己的事，更应该是整个家庭应该关心的问题。对于整日忙于工作与应酬的男人而言，山茶油主要有以下3大用法：1. 呵护从“心”开始  2. 小心肝，小心“肝”  3. 胃是男人的事业加油站


其实对于男人而言，生活中真的不容易，经常加班，为了业绩经常去应酬，同时压力又大，使得身体的负担很重。山茶油的保养特性正好能对作为【家庭的支柱】男性们起到保护作用：


1


呵护从“心”开始
山茶油的脂肪酸组成比例很合理，合理的脂肪酸摄入让身体少了负担，让男性在拼搏时少了些健康的忧虑。

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小心肝，小心“肝”
饮酒、油腻饮食等生活习惯对于身体健康的影响很大，而且主要是对肝脏造成了很大的负担，长期下来，肝脏健康状况着实不容乐观。

当然，不饮酒才是最好的选择。可如果非要喝的话，可以在饮酒前预防性地喝些茶油，去试试有什么不一样吧~

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胃是男人的事业加油站
工作中的他们有时真的很拼，为了工作吃饭不及时，应酬时不得不喝酒，饭局频繁也容易引起幽门螺旋杆菌感染，这些男性常有的坏习惯对胃部的伤害极大。

建议饮酒前预防性地饮用山茶油，对长期应酬的朋友非常友好。从这3条可以看出，山茶油对于男人的身体健康而言，确实起着举足轻重的作用。


山茶油能够胜任多种使用场景



1
生饮

山茶油的营养价值丰富，特别含有山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等特殊活性物质，而且脂肪酸构成比例符合人体健康需求，消化吸收率很高，空腹生饮能够最大化保留山茶油给我们带来的健康益处。

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日常烹饪

山茶油可谓是煎炒烹炸样样精通。

凉拌：普通食用油在不加热的情况下，是不能用于凉拌的，而山茶油在无需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤素菜，色泽鲜亮，口味爽滑。

热炒：山茶油的烟点很高，在热炒的时候油烟很少，不会产生有害物质，炒菜鲜美而不油腻。

清蒸：清蒸前加入一勺山茶油，营养成分保留，而且味道清香鲜亮。


3
护肤、护发

在面部或眼角涂抹少许山茶油，缓慢按摩能够滋养面部肌肤。

山茶油富含维生素E等活性物质，可滋润秀发，洗发后，滴少量山茶油融入护发素后，随后洗净，坚持几次就可看出头发光滑柔顺，改善干枯、开叉、受损等问题。


4
保护伤口

茶油还被医生用于修复伤口、治疗烧伤、烫伤，帮助消肿，迅速修复和再生皮肤。特别值得一说的是，蚊虫叮咬也可用。

5
胃部保养

山茶油被形象地称为【胃的创口贴】。在日常生活中，人们经常会通过每日早晚服用一定剂量的山茶油来缓解胃部不适。而且文献已经证明，茶油中的活性物质能够抑制胃溃疡的发生，让胃部更舒服。

6
身体虚弱

山茶油对于身体虚弱的人而言，是非常合适的滋补食物，能够补充脂质的同时，还能摄入一些活性物质，对于身体的恢复有不小的帮助。

7
交际应酬

现代人的生活，社交是必备技能，而且某些职业的朋友由于工作需要，又有很多应酬，需要喝酒。有研究显示，在饮酒前预防性地饮用山茶油，不仅能够对胃部起到保护作用，缓解对胃部的伤害及酒后宿醉。同时，山茶油对肝脏也有保护作用哦~

8
抗菌

茶油中的皂苷类和挥发油类，对于金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、黄曲霉和啤酒酵母抑制效果明显，且抑菌活性不受温度影响，对热稳定性良好。而且山茶油可以外用，可以内服，更是拓展了使用场景。

9
保护心脏及血管

山茶油的脂肪酸构成比例非常符合人体需要，不饱和脂肪酸占到90%左右，而且，单不饱和脂肪酸占80%，长期食用对心血管有着很大益处。 


一个幸福美满的家庭由每一个健康的家庭成员构成，老人、孩子、男人、女人都能够因为食用或使用山茶油而受益，真的不得不说，山茶油是每个家庭必备的“健康油”，不过尽管山茶油如此之妙，还是要强调那句话“茶油虽好，可不要贪杯哦！”



本着对油品，至臻至上的品味的追求，每一滴都要求对人健康有帮助，润心秉持着至善的起心动念，打造高端的油品，在通往全球顶尖的路上，持续坚持着！


参考文献

【1】《山茶油的药用研究进展》

【2】《茶油的化学成分、药理作用及临床应用研究进展》

【3】《茶油对梗阻性黄疸心脏保护作用的实验研究》

【4】《茶油对正常人血脂影响的研究》

【5】《茶花油药用价值研究进展》

【6】《苦茶油抗菌因素研究》

【7】《茶油抑菌效果的研究》

【8】《山茶油对乙醇和消炎痛致小鼠胃溃疡的影响》