茶花粉氨基酸含量居常见花粉之首，微量元素及烟酸含量也高于其他花粉，是防止动脉硬化和肿瘤、美容护肤的首选花粉。 

茶花粉是蜂花粉中的佼佼者，它不仅口感好、营养物质含量丰富，而且具有深层保养或改善肌肤的功效，能有效预防皮肤的各种不良现象，增强皮肤活力，另外可提高神经系统的正常兴奋性，改善眨眼，增强智力，抗衰老。

蜂蜜在治疗方面有以下功效：
     ①润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜最佳。
     ②润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
     ③解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。
     ④众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
     ⑤调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。