茶油被称为“油中之王”
添加时间:2014-11-15
强化骨骼系统功能:山茶油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期间以及在防止骨质疏松方面,它也起着重要作用。
反辐射作用: 山茶油在被发现有增强防辐射的功能后,就被用来制作宇航员的食品。 优秀的婴儿食品 根据其成分和可消化性,山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。
在中国古代,就有很多关于茶油的记载:
《本草纲目》记载:“茶籽,苦寒香毒,主治喘急咳嗽,去疾垢„?„”
《纲目拾遗》记载:“茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌„„”
《农息居饮食谱》记载:”茶油可润躁、清热、息风和利头目„„,烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光、诸油惟此最为轻清,故诸病不忌„„”
《农政全书》记载:“茶油可疗痔疮、退湿热„„”
《随之居饮食谱》这样说茶油,“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。”显然,我们的老祖宗早把茶油视为延年益寿和养颜美容的佳品。
茶油的分子结构很细,甚至比橄榄油还要细,这和我们日常的食用油不同,所以,使用时不用担心副作用、有油腻。所以是很好的绿色健康食品。